敞口山楂是濰坊的特產，主要產地在山東魯中山區，以青州、臨朐等市縣栽培最盛，也是山東主要栽培品種。濰坊信息港weifang666.com編輯人員獲悉一顆顆精挑細選的純天然敞口山楂??一道道精細嚴謹的制作工序，一次次反復多遍的篩查檢測，從而成就了一粒粒好吃到爆的傳奇紅果果.是名優果品，受到當地人一片好評。
濰坊特產-敞口山楂的新聞引起網友的關注，說起山楂，貌似大家只能箱起糖葫蘆，在水果攤上看到它，大部分人都是選擇無視，然而就是這被人無視的小紅果，有著非常多的保健功效。研究發現，山楂不但可以增強心臟的功能，還是降低血壓和膽固醇的“小能手”。
山楂里含有的三萜類烯酸和黃酮類這兩種成分，能夠起到加強和調節心肌的作用，同時，還有助于增大心室運動的振幅及冠脈血流量。
現代藥理研究，山楂含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮類、糖類和蛋白質等多種成分，因此它具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄、降低血脂的作用。
所以，一方面山楂可以作為日常的保健食品，用來保護我們人體的心血管系統，清除隱藏在身體中的致病隱患。另一方面，對于高血壓或者高血脂的朋友，山楂也可以起到輔助治療的作用，對于有心臟疾患的病友們來說，更是必備的佳品了。
敞口山楂果實性狀果實略呈扁平形，每公斤90～100個，最大果重可達36克，果皮大紅色，有蠟光。果點小而密。梗洼中深而廣。果頂寬平，具五棱。尊片大部脫落；萼筒倒圓錐形，深陷，筒口寬敞，故稱敞口。果肉白色，有青筋，少數淺粉紅色，肉質糯硬，味酸甜，清酸爽口，風味甚佳，品質最上。青州敞口山楂個大、質優，適于加工，抗逆性強，適應范圍廣，全國各地慕名到青州引種及購買者很多。以青州敞口山楂為原料的系列食品不僅在全國暢銷，而且某些產品已進入國際市場，深受歡迎。果實總含糖量11.07%，總酸3.78%，果膠2.92%，每百克果肉含維生素C48.1毫克，果肉率89.1%，出于率36.9%。切片制干色澤鮮艷，被譽為桃花植片，是傳統的出口暢銷產品。10月中旬采收。耐貯運。
山楂人吃以后，有消化食作用、行氣散瘀的功效。生活中巧用山楂和其他食藥材相配，用于治療和緩解多種身體不適，比如降低脂肪、活血，緩解腰酸疼痛等。
山楂配一物，可降脂、降血壓、緩解腰酸疼痛！ 山楂和丹參
降脂減肥
做法：每日水煎，代茶飲。
材料：生山楂20克，丹參30克，絞股藍15克，甘草6克。
功效：山楂是天然的降脂藥，現代醫學研究表明，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯。
有效防治動脈粥樣硬化，還具有擴張血管、改善微循環、降低血壓等作用;
丹參味苦，微寒，為養血活血藥，具有抗血小板凝聚、改善心腦供血，降壓、降脂、降尿酸作用。
絞股藍味甘、苦，性微寒，具有健腸胃增進消化吸收，調脂減肥等作用。山楂配一物，可降脂、降血壓、緩解腰酸疼痛！山楂配菊花
擴張血管、降血壓
做法：用清水洗凈山楂和菊花，水煮沸后放入山楂，再放大火煮沸后轉小火大約10分鐘，然后加入菊花小火煮沸，可關火。
材料：取干山楂10g，干菊花2.5g。
功效：菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調理血管運動，擴張外周血管。
有降低血壓作用、疏解頭暈目眩。
山楂消化作用很好，助消、能消除油膩、體內脂肪堆積也能減少、有較持續的降壓效果。山楂配一物，可降脂、降血壓、緩解腰酸疼痛！山楂加核桃
可以緩解、治療腰疼
做法：核桃仁加水少許，用食物加工機打成漿，再加適量涼開水調成稀漿汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合并，復置火上。加入白糖攪拌，溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。
用法：早晚各服1次，溫服為宜。
材料：取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。
功效：山楂酸甘微溫，既善于消食化滯，又善于活血化瘀;
核桃仁甘溫質潤，是傳統的補腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜于老人肝腎不足，腰酸疼痛。
兩藥伍用，使腎氣復，血脈暢，而痛自止。
最后小編提醒大家:需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。
因此，山楂不能空腹吃，并應盡量避免吃生山楂，尤其是胃腸功能弱的人，最好將山楂煮熟后再吃。
樹體性狀樹勢強健。結果早，連續結果能力強，豐產。適應性廣，宜于山、灘地區種植，為生食、加工。藥用的優良品種。精選山東青州敞口山楂??，經過層層工序嚴格制作，酸甜可口，口感甚佳?
