青州蜜桃簡介
青州蜜桃，濰坊特產-青州蜜桃的消息引起大家議論，
產于山東省青州市，是青州市名優果品之一，引起網友的濰坊特產-青州蜜桃議論。主要種植在該市西南方圓3.2萬畝的山區地帶，以晚熟、肉細、味甜、色艷、較耐貯存而著稱，歷代被列為貢品。青州蜜桃成熟于9月下旬到10月上旬，不僅營養豐富，味美香甜，而且其藥用價值也很高，其根、皮、葉、花、仁皆可入藥，桃仁為中醫要藥。 濰坊信息港weifang666.com方面獲悉青州蜜桃是濰坊人們的喜愛水果之一。
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青州蜜桃歷史文化
山東青州蜜桃自明清以后一直是貢品。北魏時期的著名農業科學家賈思勰是益都人，在他的《齊民要術》中，描述了當時青州一帶廣泛種桃的事，《青州府志》也有蜜桃的記載。青州由于種桃歷史悠久，蜜桃品種多，有關桃的民俗也很豐富。
青州蜜桃不光可以吃，還可以做成芒果蜜桃沙冰，蜜桃蝦，西瓜蜜桃汁，檸檬蜜桃水果醬，蜜桃果醬馬芬，蜜桃沙冰等等。
青州蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維，既能增加飽腹感，還能促進腸胃蠕動，加速新陳代謝，有利于食物的分解。此外，桃含較多的有機酸和纖維素，也能增加胃腸蠕動，有助于消化。
含有天然收斂成分，可以增加肌膚的彈性，防止皺紋產生，對于假性皺紋和細小皺紋還具有修復的作用，加之氣味芳香濃郁，一直是愛美女性的最愛。有空的時候，不如做一個桃泥面膜，不僅能夠解毒涼潤，還能夠消除皮膚的皺紋，非常適合過敏性皮膚和被夏日強烈陽光灼傷的皮膚。
桃子中富含的維生素C，還具有抗擊黑斑的效果，能深層清潔皮膚，防止和修護由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。經常和使用電腦辦公，以及外出工作較多、皮膚時常暴露在強烈陽光下，不妨多吃一些。
青州蜜桃品種來源:
地方品種，原產山東省青州市山區。因實生繁殖，變異較大，可分為早熟蜜桃、中熟蜜桃、晚熟蜜桃、特晚熟蜜桃和青州光桃。冬雪蜜桃是從青州蜜桃中通過實生選育培育而成的優良變異新品種。該桃有四大獨 特優點。一是成熟期極晚，在11月上、中旬成熟。二是品質極佳，平均單果重110g，最大果重230g，可溶性固形物22%，最高可達24%以上，品質極上。三是貯藏期極長，普通室內可貯月余，恒溫庫內可貯至元旦、春節。四是適應性廣、豐產性強。該桃抗旱、抗寒、耐瘠薄、坐果率高。定植2年見果、3年見效，4～5年豐產，畝產達2500kg以上。
青州蜜桃果實性狀:
果實小，圓形，果頂突起有小尖；平均單果重60～80克；縫合線淺，過頂；腹部突出，果實橫斷面微呈三角形；果皮底色黃綠，向陽面呈暗紫紅色；皮薄，易剝離；果肉白色，微帶綠暈，近核處有紫紅色放射線；肉脆，多汁，味甜；離核。成熟遲，益都一帶于10月上、中旬采收。果實耐貯藏，可貯至次年2～3月份。樹勢中庸，枝條細長，半開張，密生，以花束狀果枝結果為主.
青州蜜桃含有多種營養成分，每百克可食部分中含有： 蛋白質0.8克， 脂肪0.1克， 碳水化合物7克， 粗纖維4.1克， 鈣8毫克， 磷20毫克， 鐵1毫克， 胡蘿卜素0.01毫克， 尼克酸0.7毫克， 維生素C 6毫克。
青州蜜桃收獲與貯藏:
1. 采摘：青仲蜜9月下旬成熟采收，青霜蜜10月上旬成熟采收，冬雪蜜11月上旬成熟采收。
2. 貯藏：作為貯藏的蜜桃應提前8天至10天采收。貯藏方法為常溫、冷藏和氣調貯藏三種。最佳貯藏溫度為0℃至4℃，相對濕度為90%至95%。
